芋がら・芋掘り
芋がら・芋掘り
お世話になっているやおたつさんより、芋がらをたくさんいただきました。
天日干しにするのですが、皮を剥いてから干すのか、剥かずにほすのかで意見が食い違い笑
皮を剥いて干してみようという事になりました。
「さんざんやったよ。」と頼もしい利用者さんたち。「油でいためるのがおいしいよ」という方や、「味噌汁に入れると美味い」という方も。できあがりが楽しみです。
11月は芋掘りにも出かけました。
車で１時間弱、ドライブも兼ねての楽しいイベント。
大きいさつま芋が掘れてかなり達成感があったご様子！
職員も驚きでした。
寒空の下、冷えた体を豚汁で温め、「おいしかったねー」と帰路につきました！これから寒くなるので、お体には十分お気をつけて。お疲れ様でした。
こまくさの家・後藤
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